9月5日

5時55分に起きる。寒い。いい天気。鹿肉を炭火で焼く。炭で火をおこすのも、おこした火で肉を焼くのもまだまだ不慣れ。火をおこすのに時間はかかるし、火加減がわからないし、肉の焼き加減もまだまだだ。今日は焼きすぎた。それでも、ちょっとした感触は掴んだ。次からどうしようか、具体的なアイデアを得た。はじめてやることはほとんど、はじめかうまくできるわけがないのだから、くよくよする必要はない。やって失敗したことよりやらなかったほうが後悔が残る。というわけで、また来週。今日よりうまく焼く。